西贝

于东来连连说错话为哪般

在商业领域,于东来和他的胖东来一直备受赞誉,其“爱与美好”的理念深入人心,无论是对员工的关怀,还是对顾客的服务,都让人看到了一个充满温度的企业形象。于东来也因此收获了极高的人气,被很多人视为企业家的楷模。然而,近期于东来的一系列言论,却让人大跌眼镜,尤其是他对

哪般 于东来 731 731部队 西贝 2025-09-19 18:49  7

餐饮业要变天?老乡鸡自曝用预制菜反成行业标杆,餐饮行业怎么走

一场由罗永浩掀起的舆论风暴,将西贝餐饮推上了风口浪尖,也意外地让另一家企业老乡鸡,成了全行业的正面标杆,事情起因是罗永浩在社交媒体上的一句吐槽。他直指西贝餐厅的菜品“几乎全是预制菜”,并用了一个相当情绪化的词:“恶心”,尤其是在菜品定价不菲的情况下。

行业 餐饮业 餐饮 餐饮行业 西贝 2025-09-19 18:22  6

从“现做现炒”到“10月整改”,西贝道歉信写满心虚!罗永浩:别装了

西贝的道歉信,写得像份漏洞百出的“缓兵之计”。10月1日前完成调整,意思是现在货架上的预制菜还得接着卖?儿童餐要“调整为现做”,那过去几年给孩子端上桌的,到底是厨师现做的热乎饭,还是微波炉转3分钟的冷冻包?贾国龙前一天刚拍着胸脯说要“向胖东来学透明”,第二天全

心虚 罗永浩 西贝 道歉信 西贝道歉信 2025-09-19 16:07  4

从现代汽车到西贝,企业的最大难题都是人

餐饮业和汽车行业本身都是制造业,核心生意模式都是“把各种零件按一定的工序组装在一起成为产品”,只不过在选址和资源管理上有分别。对于餐厅而言,零件是肉、蛋、蔬菜组合在一起,成为一道菜,再搭点米饭;汽车行业那就是发动机加上变速箱(或者电池加上电动机),组合在一起,

企业 汽车 签证 西贝 中央厨房 2025-09-19 17:37  6

罗永浩凌晨硬刚贾国龙!预制菜风波不停,劝和的全绝交?

贾国龙前半段说自己应对预制菜的方式有错要改,罗永浩本来被劝着说这事告一段落了,可后半段贾国龙骂他是“网络黑嘴”“网络黑社会”,老罗当场放话“这事没法揭过去,中间劝我的朋友,咱一律绝交”。老实讲,谁能想到之前快凉透的预制菜争议,还能整出第二场戏来。

罗永浩 贾国 餐饮行业 西贝 龙一 2025-09-19 17:43  7

食饮吾见 | 一周消费大事件(9.15-9.19)

9月19日,酒鬼酒参与2025年湖南辖区上市公司集体接待日。期间,管理层透露,公司目前与胖东来只有“酒鬼·自由爱”一款合作产品,后续将根据市场情况考虑是否开发新的合作产品。公司低度酒产品分为核心产品低度化和适合年轻人群的低度产品,目前核心产品的低度化产品正在逐

消费 食饮 西贝 云海肴 赵晗 2025-09-19 17:17  5

罗永浩VS西贝:贾国龙和罗永浩战火升级,争的是“预制菜”吗?

西贝的价值锚点,从一开始就被创始人贾国龙牢牢钉在了云端,钉在了那些宏大的品牌叙事上。这种自上而下的价值构建,自带一种奇特的“结界”,能有效隔绝甚至排斥来自市场的真实声音。锚点之一,是那个遥远的高端梦。贾国龙不止一次地畅想,要把西贝打造成餐饮界的“路易威登”。

罗永浩 贾国 西贝 罗永浩战火 vs西贝 2025-09-19 17:14  5